Klantenservice Over ons

Potten & pannen

onze kookblog
tel : 030 23 11 300

Categorie archieven: Azië



Verse loempia’s uit Hoi An

dinsdag 29 januari 2013 1 reacties
Geplaatst in Azië, Recepten door Ward

Hoi An is een van de vele oude hoofdsteden van Vietnam en staat bekend als het centrum op culinair en mode gebied. Een ideale plek dus om meer te leren over de Vietnamese keuken, waaronder dit recept voor verse Vietnamese loempia’s.
Lees verder

Van Rijst tot Rijstpapier: Zo maak je verse loempiavellen

woensdag 23 januari 2013 2 reacties
Geplaatst in Azië, Recepten door Ward

Dat rijst in Azië het hoofdbestanddeel van de dagelijkse maaltijd is is al snel duidelijk. Dat je rijst kan koken, stomen en bakken weten we in Nederland wel. Maar hoe maak je van rijst rijstpapier voor de loempia?
Lees verder

Het goedkoopste Michelin ster-restaurant ter wereld: Tim Ho Wan in Hongkong

woensdag 9 januari 2013 0 reacties
Geplaatst in Azië door Ward

Hongkong is sinds 1997 weer in handen van de Chinezen, maar blijft voorlopig nog een ‘Speciale Administratieve Regio’, waarin het recht heeft op eigen bestuur. ‘Eén land met twee systemen’ noemen ze dat.
Lees verder

Peking Eend

vrijdag 7 december 2012 4 reacties
Geplaatst in Azië door Ward

De komende zes maanden zal ik, Ward, niet in onze kookwinkel te vinden zijn. Eindelijk ben ik met mijn vriendin voor zes maanden vertrokken naar Azië, op reis van Beijng tot Jakarta. Maar omdat de Aziatische keuken veel bijzonders te bieden heeft zal ik zo nu en dan hier mijn verslag doen.
Lees verder

Het is prettig winkelen bij Potten & Pannen

 Le Creuset Demeyere Wüsthof   Magimix    Bamix

Refine your query below

(or continue typing in the searchbox above):

products

Search by price