Klantenservice Over ons

Potten & pannen

onze kookblog
tel : 030 23 11 300

Broccolisoep met cashewnoten

Broccolisoep met cashewnoten

dinsdag 31 maart 2015 0 reacties
Geplaatst in Nieuws, Recepten door Saskia

Maak ook eens deze supersimpele romige broccolisoep. Zonder room, met cashewnoten. Heerlijk recept – met dank aan Leonie!

Broccolisoep met cashewnoten

Wat heb je nodig voor broccolisoep?

Voor een grote pan vol:

  • 2 uien, gesnipperd
  • 1 kilo broccoli, in roosjes
  • 150 gram ongezouten cashewnoten
  • 1,5 liter groentebouillon

 

Broccolisoep

Hoe maak je broccolisoep?

Heel simpel!

Fruit de ui in een goede, grote pan waar je zo ook de soep in maakt. Voeg de broccoli toe en bak even mee. Voeg de groentebouillon bij en laat de broccoli ongeveer 8 minuten koken, tot de broccoli gaar is. Laat even afkoelen. Voeg de cashewnoten toe en pureer met de staafmixer. Voeg peper en zout toe, anders is de soep wat flauw.

Lekker met wat brood.

Smakelijk eten!

Geplaatst in Nieuws, Recepten door Saskia

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

De volgende HTML tags en attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Het is prettig winkelen bij Potten & Pannen

 Le Creuset Demeyere Wüsthof   Magimix    Bamix

Refine your query below

(or continue typing in the searchbox above):

products

Search by price