Kweepeer demonstratieZaterdag 24 oktober heeft Okke bij ons in de winkel kweeperengelei en membrillo (kweeperenpasta) gemaakt. Erg leuk! 

Want wie heeft er wel eens een kweepeer van dichtbij gezien of weet wat er allemaal mee kan? Okke kan er alles over vertellen, hij heeft zelfs een website gewijd aan deze fijne vrucht: kweepeer.nl.

 

Momenteel is het weer kweepeertijd. Rauw is de vrucht niet te eten, maar de kweepeer is uitermate geschikt om compote, gelei, marmelade en dergelijke van te maken. Heerlijk!