Klantenservice Over ons

Kookwinkel Potten & Pannen

tel : 030 23 11 300
Lees alles over koken op: onze kookblog
left
1/3
right

Nieuw binnen

left
right

Chinees Koksmes Classic 18cm

Chinees Koksmes Classic 18cm

Chinees Koksmes in de Wusthof Classic serie, ideel om groente en kruiden mee fijn te hakken.

Meer lezen

€ 149,-

Wusthof koksmes classic 20cm en aanzetstaal

Wusthof koksmes classic 20cm en aanzetstaal

Koksmes met gratis aanzetstaal

Meer lezen

Normale prijs: € 113,-

Aanbiedingsprijs: € 97,-

Koksmessenset 3 delig

Koksmessenset 3 delig

Zeer mooie startset van Wüsthof!

Meer lezen

Normale prijs: € 160,-

Aanbiedingsprijs: € 119,-

Vijzel graniet klein model

Vijzel graniet klein model

Meer lezen

€ 13,99

Wusthof mesje met kartels rood

Wusthof mesje met kartels rood

Super mesje van Wusthof met kartels. Ideaal voor in de keuken, camping

Meer lezen

€ 5,50

Le Creuset braadpan 24cm Volcanique

Le Creuset braadpan 24cm Volcanique

Deze oranje geëmailleerde gietijzeren braadpan van Le Creuset is de ideale braadpan. Diameter: 24cm

Meer lezen

€ 229,-

Le Creuset braadpan 24cm palm

Le Creuset braadpan 24cm palm

Deze groen geëmailleerde gietijzeren braadpan van Le Creuset is de ideale braadpan. Diameter: 24cm

Meer lezen

€ 229,-

Citruspers Cilio Premium groen

Citruspers Cilio Premium groen

De Citruspers Premium van CILIO is een professionele handpers, die ook in de gewone keuken een plaatsje verdient.

Meer lezen

Normale prijs: € 149,-

Aanbiedingsprijs: € 99,-

Citruspers Cilio premium zilver

Citruspers Cilio premium zilver

De Citruspers Premium van CILIO is een professionele handpers, die ook in de gewone keuken een plaatsje verdient.

Meer lezen

Normale prijs: € 149,-

Aanbiedingsprijs: € 99,-

Citruspers Cilio premium rood

Citruspers Cilio premium rood

De Citruspers Premium van CILIO is een professionele handpers, die ook in de gewone keuken een plaatsje verdient.

Meer lezen

Normale prijs: € 149,-

Aanbiedingsprijs: € 99,-

Citruspers Cilio Premium geel

Citruspers Cilio Premium geel

De Citruspers Premium van CILIO is een professionele handpers, die ook in de gewone keuken een plaatsje verdient.

Meer lezen

Normale prijs: € 149,-

Aanbiedingsprijs: € 99,-

Asperge-/Pastakoker16cm

Asperge-/Pastakoker16cm

Hoge aspergepan van roestvrijstaal met een mandje voor de asperges.

Meer lezen

Normale prijs: € 79,-

Aanbiedingsprijs: € 49,-

Braadpan 28cm zwart XXL rond

Braadpan 28cm zwart XXL rond

Meer lezen

€ 299,-

Populair

left
right

Thermometer digitaal CDN

Thermometer digitaal CDN

Digitale kernthermometer voor het meten van de temperatuur in de kern van een stuk vlees of in een vloeistof.

Meer lezen

€ 25,50

Big Green Egg Large Compleet

Big Green Egg Large Compleet

Wat is dat toch een genot het koken op de keramische buitenoven: Big Green Egg. Met de magriet (gietijzeren dop aan...

Meer lezen

Normale prijs: € 1.839,-

Aanbiedingsprijs: € 1.655,-

Nordic Ware Roos

Nordic Ware Roos

Nordic Ware roos bakvorm

Meer lezen

€ 34,90

Le Creuset braadpan midnight grey 26cm

Le Creuset braadpan midnight grey 26cm

Le Creuset braadpan midnight grey 26cm Super aanbieding!! op=op!

Meer lezen

Normale prijs: € 235,-

Aanbiedingsprijs: € 145,-

Aanbiedingen

left
right

Wüsthof Ikon Classic Santoku 17cm

Wüsthof Ikon Classic Santoku 17cm

Deze Wüsthof santoku uit de Ikon Classic-serie is onmisbaar voor in de Oosterse keuken. Lengte lemmet: 17cm

Meer lezen

Normale prijs: € 113,-

Aanbiedingsprijs: € 95,-

Broodrooster Zwart

Broodrooster Zwart

Stevige broodrooster van Magimix in het Zwart.

Meer lezen

Normale prijs: € 179,-

Aanbiedingsprijs: € 159,-

Demeyere Atlantis Steelpan 16cm

Demeyere Atlantis Steelpan 16cm

Deze Demeyere steelpan uit de Atlantis-serie is gemaakt van 7-laags materiaal en heeft geen antiaanbaklaag. Diameter:...

Meer lezen

Normale prijs: € 149,-

Aanbiedingsprijs: € 129,-

Wüsthof Classic Santoku 17cm

Wüsthof Classic Santoku 17cm

Deze Wüsthof santoku uit de Classic-serie is onmisbaar voor in de Oosterse keuken. Lengte lemmet: 17cm

Meer lezen

Normale prijs: € 93,-

Aanbiedingsprijs: € 79,-

Alfi Juwel koffiekan 0.75L

Alfi Juwel koffiekan 0.75L

De klassieke koffiekan van Alfi. 0,75 liter messing verchroomt

Meer lezen

Normale prijs: € 155,-

Aanbiedingsprijs: € 119,-

Wusthof koksmes classic 20cm en aanzetstaal

Wusthof koksmes classic 20cm en aanzetstaal

Koksmes met gratis aanzetstaal

Meer lezen

Normale prijs: € 113,-

Aanbiedingsprijs: € 97,-

Demeyere Industry Conische Sauspan 20cm

Demeyere Industry Conische Sauspan 20cm

Deze Demeyere conische sauspan uit de Industry-serie is gemaakt van 5-laags materiaal en heeft geen antiaanbaklaag. D...

Meer lezen

Normale prijs: € 159,-

Aanbiedingsprijs: € 99,95

Braadslede aluminium 60 x 42 cm

Braadslede aluminium 60 x 42 cm

Professionele braadslede 5mm dik aluminium

Meer lezen

Normale prijs: € 139,-

Aanbiedingsprijs: € 99,-

 

Van ons kookblog

zaterdag 14 maart 2015

Le Creuset braadpannen nu in 15 kleuren

Le Creuset braadpannen heeft zijn welbekende braadpannen vernieuwd.

maandag 9 februari 2015

Geroosterde pompoensoep

Geroosterde pompoensoep: simpel en erg lekker! Wij gebruikten pompoenen uit de Willem & Drees verskrat.

zondag 14 december 2014

Brisket van de Big Green Egg

Lekker! Brisket: een groot stuk vlees op de big green egg! Slow cooking.. want deze brisket moet wel 10 uur op de big green egg!

woensdag 8 oktober 2014

Appelslof bakken

Het is appeltijd! Dus appeltaart tijd. Maak eens een appelslof met een slofvorm.

zondag 5 oktober 2014

Gerookte zalm uit de Big Green Egg

 

Big green Egg

 

Gerookte zalm zelf maken

Niets is zo lekker als gerookte zalm. Ik maak het ‘t liefst in de Big Green Egg, maar het kan natuurlijk ook in een rookoven.

 

Zo doe je het:

Koop een mooi stuk zalm het liefst een stuk noord atlantische wilde zalm.
Marineer de zalm minimaal een uur met zout en suiker en spoel hem af.

Schep je oude houtskool eerst even om met een spatel. Hierdoor valt het as naar beneden en kan je Big Green Egg beter lucht aanzuigen. Vul je Big Green Egg aan met goed houtskool (Dammers, Big Green Egg, BlackRange)

Steek je Big Green Egg aan met drie aanmaakblokjes. Als het houtskool op temperatuur is , doe je de schuifjes dicht zet je ‘m op circa 70 graden.

Doe de geweekte houtsnippers op de kolen zodat het gaat roken. De platesetter in de Big Green Egg doen om indirect vuur te maken.

Doe de zalm op het rek en rook deze voor +/- 25min op 70 graden.

Ik serveer de zalm met wat groentetjes uit het zuur (komkommer, tomaat, wortel en pompoen). Het zoet/zuur maak je heel eenvoudig.
100 gr water
100gr azijn
100gr suiker
verwarmen met laurierblaadje en twee jeneverbesjes. Laten afkoelen en de groente erin voor minimaal een uur.

gerookte zalm met groenten uit zoet zuur

 

zondag 5 oktober 2014

Houtskool voor de Big Green Egg

Welke houtskool kun je het beste gebruiken voor de Big Green Egg? Want dat het verschil maakt is zeker! Het ene houtskool brandt beter dan het ander.

zondag 28 september 2014

Opschenk koffie: ouderwets lekkere slow ...

Al een tijdje zet ik ‘s ochtends opschenk koffie met de Hario pour over kit. En dat bevalt me goed. Ouderwets lekkere slow coffee van een Japanse firma die alles maakt voor koffie.

Op vakantie met opschenk koffie

Dit jaar heb ik zelfs voor de vakantie de Nespresso thuisgelaten en slow coffee gezet. En ik moet zeggen dat de opschenkkoffie me goed bevalt. Ik hou wel van het trage koffiezetten. De smaak van opschenkkoffie is toch anders dan uit een filtermachine. En dus niet alleen lekker op vakantie, ook voor thuis. Al met al een aanrader!

20140928-132804-48484429.jpg

dinsdag 26 augustus 2014

Potten & Pannen introduceert iPad a...

Als eerste kookwinkel in Nederland presenteert het Utrechtse Potten & Pannen vandaag haar eigen unieke iPad app. Potten & Pannen wil zo haar tablet bezoekers optimaal bedienen met een app die online winkelen eenvoudig en aantrekkelijk maakt. De app is gratis te downloaden in de app store.

donderdag 12 juni 2014

Vaderdag kado tips

Vaderdag! zondag 15 juni is het zover: Josmar selecteerde de mooiste kado’s voor Vaderdag.

zaterdag 3 mei 2014

Magimix Pâtissier Demonstratie

Het gonsde al even maar Magimix komt nu dan toch uit met de Multifunctionele Pâtissier. Afgelopen maandag (28 april) werd hij voor de Pers en Dealers gepresenteerd door niemand minder dan Jeroen Goossens.

left
1/3
right
Naar ons kookblog

Klanten over onze producten

Beoordeling door Hans

geplaatst op donderdag 13 maart 2014

Demeyere Industry Koekenpan 28cm

top!!!!!

Ook de Industry lijn van DeMeyere is prachtig!!! Fantastische pan!!!!

Kwaliteit
Prijs
Service

Beoordeling door Hans

geplaatst op dinsdag 11 maart 2014

Demeyere Industry Koekenpan 28cm

top!!!!!

Gisteren besteld, nu al binnen! Als cadeau gegeven. Wederom een super mooie pan van DeMeyere!!!

Kwaliteit
Prijs
Service

Beoordeling door Maria

geplaatst op vrijdag 8 november 2013

Magimix Blender Rood

heerlijke smoothies

Na lang wikken en wegen (de blender is toch een beetje duur) toch maar de knoop doorgehakt om deze Magimix aan te schaffen. Ik heb er geen spijt van. De blender is mooi, degelijk en krachtig. We genieten er elke dag van.
De levering ging super vlot en kwam goed verpakt aan.

Kwaliteit
Prijs
Service

Beoordeling door Andrew

geplaatst op woensdag 30 oktober 2013

Futura Hawkins Snelkookpan 6 liter

Geweldige pan voor vele vormen van koken

Met deze pan kan ik zelfs op een kleine pit op een lage stand mijn pan snel heet krijgen door de goede geleiding. Door de hoge druk die tot 140 graden gaat, krijg ik alles zeer snel van binnen gaar, nog voordat de buitenkant van het vlees aanbrandt bijvoorbeeld.
Mijn rubberen ring is vrij snel hard geworden waardoor de pan ging lekken, maar deze ga ik vervangen voor 6,50 euro. De rest v...

Kwaliteit
Prijs
Service
left
1/3
right
Meer beoordelingen lezen

Verfijn hieronder je opdracht

(of typ verder in de zoekbox hierboven):

producten

Zoek op prijs